Camping i forandring: Et interview med Steen Skaikjær, visionæren bag Hvidbjerg Strand Superior Camping

I den vestligste del af Danmark, næsten så langt mod vest man kan komme, ligger et sted, som Steen Slaikjær har haft en tilknytning til hele sit liv og har drevet til over 20 år.

I Blåvand, tæt på Vesterhavets lagune, ligger en af Europas fineste ferieparker: Hvidbjerg Strand Superior Camping, den første campingplads, der opnåede en prestigefyldt seksstjernet vurdering. Parken smelter naturligt sammen med omgivelserne og byder på huse med sortmalede træfacader og charmerende stråtage. Indenfor kan gæsterne nyde et bredt udvalg af faciliteter, herunder gourmetrestauranter, wellnessområder og legeområder, der opfylder ethvert ønske.

Manden bag det hele? Han hedder Steen Slaikjær, og han overtog stedet for mere end tyve år siden fra sine forældre og driver det i dag sammen med sin søster.

Inden da havde Steen arbejdet i flere internationale virksomheder, men drømmen om at være sin egen chef trak ham tilbage til familievirksomheden i 2000, som han siden har udviklet til en af Europas mest imponerende ferieparker.

Vi talte med Steen om, hvordan campingbegrebet har ændret sig og er gået fra at blive mødt med kritik til i dag at være en af de mest eftertragtede ferieformer.

”Jeg ser en trend, hvor mange gerne vil ud i naturen og være tæt på skove, strande, hav og bjerge. Mange bruger det til ferie, og nogle få har endda en livsstil som moderne nomader. Camping kan være mange ting: basecamp ved Mt. Everest, et shelter i en skov tæt på en storby, en traditionel campingplads med campingvogne, autocampere og vanlifere.

Camping blev før set ned på – nu er det til alle. Vi har gæster, der ankommer i en eksklusiv Volvo, men overnatter i et lille telt og bare lejer et toilet for at leve så enkelt og jordnært som muligt.”

MMG: Som en mand, der lever af at sælge gode oplevelser og har forfinet den samlede oplevelse til dine gæster gennem de sidste 20 år, er du altid nødt til at holde øje med nye idéer. Hvor går du hen til inspiration?

”Jeg har rejst i mange dele af verden, men i de senere år har jeg især fundet min inspiration i Danmark og Alperne. Der sker mange spændende ting i Alperne omkring camping og alternative ferieformer, men der er også mange muligheder i Danmark, hvor vi har fået øjnene op for værdien af høj kvalitet.”

MMG: Man kan argumentere for, at det at være en god gæst er lige så vigtigt som at være en god vært. Hvad er det vigtigste at huske, hvis man gerne vil gøre sin vært glad?

"Som gæst bør man altid komme til et nyt sted med et åbent sind. Ethvert sted har noget nyt og forhåbentlig unikt at byde på, og som gæst skal man bare nyde, at tingene er lidt anderledes end det, man er vant til. Selvfølgelig kan der være et gab mellem forventninger og den leverede service, og i sidste ende er det værtens responsibility at sikre, at gæsten får en god oplevelse.”

MMG: Med op til 500.000 overnatninger hvert år må behovet for at holde både krop og sind skarpt være enormt. Hvordan sikrer du, at du holder dig i god fysisk og mental form? 

“Jeg love sport – windsurfing og skiløb har været min passion siden barndommen, og senere kom mountainbike til.

Det fantastiske ved at komme ud i bølgerne eller i skoven på cyklen er, at du ud over at holde kroppen fit, også bevarer din mentale trivsel.

En sund sjæl i et sundt legeme, som en gammel romersk digter udtrykte det. Men selvfølgelig kommer der med alderen også nogle fysiske udfordringer. Måske er det nogle gange svært at give den fuld gas på cyklen, men så hopper jeg i våddragten og svømmer i havet eller venter til vejrguderne leverer vind og bølger, så jeg kan komme på vandet med mit surfboard..”

Besøg Hvidbjerg Strand Superior Camping

Hvidbjerg Strandvej 27
DK 6857 Blåvand

www.hvidbjergstrand.com