Une staycation inoubliable

Une staycation inoubliable

L’été que nous imaginions au début de l’année a aujourd’hui une allure un peu différente. Collectivement, nous avons été emportés dans de véritables montagnes russes émotionnelles au cours de ces derniers mois, avec la promesse d’un retour à la normale, bientôt.
Alors que le monde commence peu à peu à rouvrir, le rêve d’une escapade refait doucement surface dans nos esprits avides de voyage, comme un volcan prêt à entrer en éruption. Qu’il s’agisse de s’allonger sur une plage à Bali, de flâner sur les Champs-Élysées ou de randonner dans les Highlands écossais. Mais à force de rêver à des destinations lointaines et exotiques, nous avons peut-être oublié quelque chose d’essentiel : tout ce que notre propre pays a à offrir.

Le Danemark n’est pas simplement le Danemark. C’est un pays remarquable, plein de merveilles. C’est presque un terrain de jeu aux possibilités infinies – à condition que la météo soit de la partie. Mais après tout, la pluie et un peu de vent ont aussi leur charme, et les activités en intérieur ne manquent pas. Soyons honnêtes, les conseils de nos mères sur l’importance de bien s’habiller et cette capacité à dire « il n’y a pas de mauvais temps » prennent tout leur sens en ce moment.

Alors, si vous passez vos vacances au Danemark, nous avons préparé un guide pour vous inviter à explorer ce petit pays hors du commun. Nous vous indiquerons où séjourner, où savourer la tasse de café la plus authentique, dénicher les plus adorables pâtisseries ou vivre des expériences en pleine nature à couper le souffle. À vos valises…

Des lieux magiques où passer night

Rye 115 Hotel, Copenhagen

À la recherche d’authenticité et de cette atmosphère d’hôtel où l’on se sent comme chez soi ? À deux pas de Trianglen, à Østerbro à Copenhague, le charmant Rye 115 Hotel ouvre ses portes sur l’essence même du « hygge » danois. Cet hôtel familial compte 20 chambres uniques, décorées pour que les hôtes s’y sentent immédiatement chez eux. Rye 115 croit aux relations humaines, aux espaces partagés pour les repas, le séjour et le bain, ainsi qu’à une vraie volonté de préserver l’environnement. La cuisine y est bio et faite maison, et le mobilier est vintage. Les murs joliment peints dégagent une vraie douceur, tandis que les espaces communs sont parfaits pour rencontrer de nouvelles personnes et partager des histoires de vie.

Les photos sont empruntées à Rye 115.
www.rye115.com

Villa Copenhagen, Copenhagen

Une expérience hôtelière unique où passé, présent et futur se rencontrent. Juste en face de la gare centrale de Copenhague, l’hôtel Villa Copenhagen est un joyau caché et une perle architecturale datant de 1909. Tout y évoque le luxe, un intérieur raffiné, une atmosphère apaisante et des responsibility conviviaux.
Avec une esthétique presque digne de Vilhelm Hammershøi, les chambres séduisent le regard avec un décor sobre et apaisant. Savourez un cocktail « No Panties », suivi d’un dîner gastronomique dans le restaurant de l’hôtel, préparé par ses chefs expérimentés. Le restaurant adopte une démarche zéro déchet et travaille uniquement avec des fournisseurs locaux.

Les photos sont empruntées à Villa Copenhagen.
www.villacopenhagen.com

Lillero, Asnæs

À l’opposé du rythme effréné de la vie urbaine, Lillero est l’endroit idéal pour ralentir et ne faire qu’un avec la nature. Oubliez vos souvenirs d’enfance du camping et des nuits dans une tente exiguë : Lillero invite à la présence et à la déconnexion dans les plus luxueuses tentes de glamping. Juste à côté de Høve Strand et de la baie de Sejerø, vous pouvez dormir sous les étoiles, cuisiner au feu de bois et profiter d’un moment de détente au sauna après une baignade dans la mer. Lillero fonctionne à l’énergie éolienne, la cuisine est élaborée à partir de produits locaux, et vous pouvez même vous inscrire à un Food Trail local pour découvrir en exclusivité les vignobles, fermes et cultures de la région – et oui, dégustations comprises ! Si vous avez envie de vous imprégner pleinement des environs, une promenade sur la plage ou sur les sentiers alentour est vivement recommandée.

Les photos sont empruntées à Lillero.
www.lillero.dk

The Norrmans, Klippinge

Dans la campagne du sud de la Zélande, le petit village de Klippinge abrite une oasis hors du commun. Ce petit B&B est entièrement dédié à la détente, à une cuisine exceptionnelle, à la chaleur et à l’inspiration sensorielle. Profitez du soleil d’été dans un hamac sous un noyer, d’une promenade dans le jardin ou d’une expérience gastronomique entre amis ou en famille. Choisissez de séjourner dans la Stable ou la Villa, où les chambres sont décorées avec extravagance dans des tons chauds et profonds, dégageant une atmosphère résolument accueillante.

Les photos sont empruntées à The Norrmans.
www.thenorrmans.com

Allinge Badehotel, Bornholm

Allinge Badehotel est un lieu qui nous est particulièrement cher. Il est situé presque littéralement sur la plage, où vous pouvez vous baigner dans la mer Baltique, savourer le cadre idyllique et profiter d’une bonne tasse de thé dans le jardin en regardant le soleil se coucher. Notre campagne AW20 a été photographiée dans ce décor exceptionnel, tout simplement parce que nous love le Danemark et la nature danoise. C’était tout simplement une évidence. À quelques minutes à pied de plusieurs restaurants et attractions locales, cet hôtel incarne à lui seul tout le charme du lieu.

Les photos sont empruntées à Allinge Badehotel.
www.allingebadehotel.dk

GoGlamping, Aabenraa

Une expérience amusante et différente au cœur de l’idyllique nature danoise. Choisissez parmi plusieurs destinations à travers tout le Danemark, ou passez un night dans une ancienne roulotte de cirque à Aabenraa, qui sent peut-être encore un peu le pop-corn et les clowns farfelus. Laissez le soleil entrer par les grandes fenêtres et ne faire qu’un avec la nature. Entièrement équipée avec salle de bain, cuisine, salle à manger, salon et grands lits confortables.

Les photos sont empruntées à GoGlamping.
www.goglamping.dk

De quoi ravir les papilles, entre douceur et notes salées

Café Måle Bagerbod, Kerteminde

Oubliez les cafés animés des grandes villes : cette adorable petite boulangerie est tenue par la plus charmante des familles. Tout a commencé avec les quatre enfants de la famille, qui avaient besoin d’argent de poche pour un voyage à Paris. Ils ont demandé à leur mère s’ils pouvaient vendre son pain et ses gâteaux, et l’aventure a commencé. Le pain et les pâtisseries sont entièrement faits maison, avec des recettes qui suivent les saisons. Goûtez leur pain au levain ou leurs pizzas maison, accompagnés d’une limonade bien fraîche — un vrai délice !

Photos empruntées à Cafe Måle Bagerbod.
www.bagerbod.dk

Farvergården, Kerteminde

Si vous n’avez pas encore eu votre dose de gâteau ou de café à Kerteminde, l’ancien musée de la ville, Farvergården, est une adresse pleine de charme pour faire une pause autour d’un café ou d’une Svalebajer dans la cour, sous la pergola verdoyante. Pendant que les parents profitent de l’ombre et du jardin en fleurs, les enfants peuvent jouer avec d’anciennes échasses artisanales et des vélos grand-bi. N’oubliez pas d’acheter quelques douceurs pour le trajet du retour dans la boutique au charme délicieusement nostalgique.

Photos empruntées à Farvergården.
www.farvergaarden.ostfynsmuseer.dk

Bon Bon Ice, Copenhague

De retour à Copenhague, si vous recherchez une expérience glacée qui sort de l’ordinaire, ne manquez pas Bon Bon Ice à Frederiksberg. Leur gelato est bio et élaboré uniquement avec les meilleurs ingrédients — ici, la glace rime avec plaisir et bonne humeur. Laissez-vous tenter par leur sorbet Aporol Spritz, un gelato Key Lime Cheesecake ou le Rødgrød med fløde (oui, le fameux virelangue danois !), ainsi que bien d’autres parfums pleins de fantaisie. Savourez ces douceurs bien fraîches tout en profitant d’une visite chez leur voisin, le jardin de Frederiksberg.

Photos empruntées à Bon Bon Ice.
www.bonbonice.dk