Escapade à Florence : guide de la ville historique

Si vous envisagez une escapade en Europe pour Pâques, nous vous recommandons de découvrir la ville historique et majestueuse de Florence. Véritable phare de l’art et de la grandeur architecturale, la ville offre aussi des expériences culinaires à part. Que vous préfériez voir Florence à travers le regard des artistes, savourer la gastronomie locale et les vins de la région, ou simplement parcourir à pied chacune de ses rues pavées, Florence réunit tout cela.

Où manger

Florence a tant à offrir en matière de cuisine et de saveurs vraies, authentiques. Déguster des sandwichs garnis de généreux prosciutto, enveloppés dans du papier brun, tout en flânant sur le Ponte Vecchio le long de l’Arno.

À l’heure du vin, vous trouverez toujours une buchette del vino – une fenêtre à vin. Elles sont utilisées depuis plus de cent ans pour vendre du vin dans de charmantes bouteilles en verre sans avoir à ouvrir une boutique. On trouve ces petites merveilles partout dans Florence.

Pour le dîner ou un déjeuner tardif, nous vous conseillons de trouver Osteria Divina et de vous laisser tenter par ses délicieuses pizzas ou ses nombreux plats de pâtes. Ce restaurant généreux est à la fois authentique et chaleureux, et le menu est même écrit à la main.

Et si votre envie de pâtes n’est toujours pas comblée, les pâtes maison de l’Osteria Pastella satisferont toutes vos envies !

Que voir

Il y a tant à voir dans la Florence historique, et la ville est un terrain d’exploration sans fin. Vous pouvez admirer des artistes de rue à presque chaque coin de rue ou vous promener à travers les nombreuses et superbes piazzas de Florence. Sur la Piazza della Signoira, vous apercevez un fragment du passé de la ville, entre statues grandioses et Fontaine de Neptune vieille de plus de 500 ans.

Envie de capturer cette sensation légère propre aux vacances ? Faites un détour par l’un des adorables photomatons de Florence pour immortaliser vos souvenirs.

Si vous avez besoin d’une parenthèse paisible loin de l’effervescence de la ville, le jardin Bardini est l’endroit idéal pour respirer le parfum des fleurs printanières et profiter, depuis les hauteurs, de la richesse botanique et historique du lieu.

Terminez la journée en admirant le coucher du soleil sur Florence depuis la Piazzale Michelangelo, qui offre une vue panoramique impressionnante sur la ville.

Où séjourner

Lors de votre séjour à Florence, ne manquez pas une escapade en voiture en Toscane, où vous trouverez exactement la tranquillité dont vous aurez besoin après une journée dans l’effervescence de la ville. Séjournez dans le charmant et authentique « Il Rosalaccio » à San Gimignano, un magnifique domaine viticole familial datant du XVIIIe siècle. Située dans les collines entre Florence et Sienne, la villa offre une vue imprenable sur le vignoble.

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